البطاطس المحشيه
عن الوصفة
البطاطس المحشيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من مطبخ الحاجة غاليةبطاطس بطريقة جديدة محشية لحمة مفرومةتكفى لخمس أشخاص
المكونات
- 10 حبات بطاطس كبيرة
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- كوب عصير طماطم
- ملعقتين من معجون الصلصة
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات لحم
- خمس فصوص من التوم
- بصله كبيره مفرومه
طريقة التحضير
-
1
تقشر البطاطس وتشق عدد من الفتحات وتغسل جيدا
-
2
ثم تقلى فى زيت غزير نصف قلى وتصفى جيدا من الزيت
-
3
نحضر اللحمة المفرومة نضع البصل والملح والفلفل الاسود والبهارات
-
4
ثم نحشى فتحات البطاطس بقطع من اللحمة
-
5
ثم تدهن بيركس بمادة دهنية وترص فيه البطاطس المحشية
-
6
تحضر الصلصة نشوح التوم فى ملعقة زبدة ونضع عصير الطماطم ومعجون الطماطم على النار حتى الغليان
-
7
ثم تصب فوق البطاطس المحشية وتزود بكوب شوربة وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام السواء والف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
